第199章 特别是每年
特别是每年到农历正月初四中午,朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。据民间传说这一天吃面条,可以“chang命百岁”故冷面也称zuo“chang寿面”冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也可用玉米面、高粱面、榆树pi面和土豆淀粉制作。
zuo法是在荞麦面中加淀粉、水,和匀成面条,煮熟后用凉水冷却,加香油、辣椒、泡菜、酱牛rou和牛rou汤制成,吃起来清凉爽口,味dao鲜美。打糕:打糕是朝鲜人逢年过节,红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。
打糕,顾名思义,就是用手工打出来的。打糕的juti制作方法是:先把糯米蒸熟,然后用木棰在木臼里打成糕团,有两人打的,也有一人打的,一般要打上半小时左右,然后取出切成片状,放上小红豆沙面,再蘸上蜂mi或白糖,吃起来香甜有味。
为了招呼好二彪子,今天金玲可是把手艺全使上了,不过确实也是不错,每一个民族都有自己的特殊,每一个民族的美食也都各有各的滋味,看着二彪子吃得高兴,李大海很有眼色让自己媳妇给二彪子倒上米酒,然后自己也端起杯中的米酒,张罗着dao:“李村chang,今天呢您是第一来我们家吃饭,这个,我必须得敬您一杯!”
同时他也把眼色递给了古彩霞。古彩霞是什么女人,那是jing1明不吃亏的主,有眼力更有能力,一见之下忙也跟着端起酒杯dao:“李副村chang,你也不够意思啊,光敬李村chang不敬我,不行,不行,要整咱大家一起整一个,嫂子,咱们一起来一个!”
金玲忙摇着toudao:“不行,不行,我没什么酒量,几杯就醉了,到时候失态就不好了!”古彩霞心中暗笑,要的就是你的失态,不然还不好解决这个事呢,听到她这样一说,她就更加热情了,冲她dao:“嫂子,你不给我面子是不是,这自家酿造的米酒能有什么劲tou,再说也是在自己家,怕个什么,你说是不是啊,李副村chang!”
李大海不知dao为什么一听这个李副村chang就感觉到莫名的兴奋,要是今天他不把握住机会,只怕他这个李副村chang真的就成了绝唱了,他也想到了古彩霞非要金玲喝酒是什么意思,一见自己媳妇金玲拒绝,他顿时就急了,使着眼色dao:“金玲,古主任都这样说了,你还推辞什么,今天可是李村changtou一次来咱们家,得给李村chang一个面子。”
二彪子倒是蛮有兴致地看着古彩霞bi1酒,不过他却没有出言拒绝,在酒桌上,男人bi1女人喝酒往往更有一zhong别样的感觉,更有一zhong在别的地方得不到的征服感,特别是女人越为难,男人就越兴奋,他也跟着起哄着dao:“是啊,金玲嫂子,这个面子你无论如何得给我,要不然你家我哥的事情可就不好说了!”
这是拿话点金玲了,其实按照辈分李大海、李豹那是跟二彪子老爹李虎同一个辈分的,但是现在二彪子shen份地位都不同了,所以这个辈分也就跟这自然而然地涨起来,他一个二十都没有到的maotou小子,叫李大海都快五十岁的老家伙叫哥叫得顺耳,李大海听也听得舒服,仿佛一声哥把李大海给叫舒服,更加有把握自己想到的计划,忙又使了一个眼色,甚至加重了口气dao:“金玲,话都这样说了,怎么着也得意思一下吧!”金玲无奈,其实要说不会喝酒那是金玲在说假话,自己本shen就会酿酒,再说北方因为天气的原因,一般女人都能喝上那么两口,但会喝与能喝是两个概念,喝是能喝上一点,可是要是喝多了就不是一般人能承受的了,金玲就属于那zhong会喝但喝不了多少的人,迟疑着dao:“我酿造的米酒喝着劲tou不大,可是后反劲,不是说我不舍得让你们喝啊,要是一不留神真喝多了,后反劲更让人受不了!”
“好了,好了,我也喝过,也没觉得有什么大劲tou,来,李村chang和古主任的酒杯都端半天了,咱们一起走一个!”
李大海在一边可看不下去了,二彪子这会儿心情正好,要是你在磨磨唧唧的,一会儿他一发火自己的官帽子可就真的要不翼而飞了。
金玲实在是无奈,但一想到自己还在上大学的两个妹妹,她一咬牙,也跟着端起酒杯dao:“好,既然李村chang和古主任都这样说了,那我再废话就是不给大家面子,大家走一个!”
小二两的口杯一饮而尽,金玲的豪爽让二彪子大为兴奋,也跟着一口就把杯中的酒给干了,同时哈哈dao:“痛快,痛快,嫂子真是女中豪杰啊,大海哥,不错,不错,娶了一个好媳妇,今天咱们得好好喝上几杯!”
这一喝上酒,酒桌上的气氛顿时就活跃起来了,特别是酒桌上再有几个女同志,那气氛就顿时不一样,李大海和古彩霞对了一下眼神,然后哈哈笑dao:“那是,那是,李村chang,你不说我也得敬你几杯啊!”“感情shen,一口闷。感情浅,添一添。感情厚,喝不够。感情薄,喝不着。感情铁,喝出血,李村chang咱再喝一个!”“天蓝蓝,海蓝蓝,一杯一杯往下传,天上无云地下旱,刚才那杯不能算!嫂子,咱也喝一个!”
“一条大河波狼宽,端起这杯咱就干!李村chang,这杯我喝了,您看着办就好了!”“相聚都是知心友,我先喝俩舒心酒!嫂子,我都喝两个,你怎么也得喝一个意思意思吧!”这边二彪子和李大海两个男人喝上了,那边古彩霞和金玲两个女人喝上了,要说李大海和古彩霞都是村里的干bu,这村里的干bu能在村里混得如鱼得水,最关键的一条就是能喝酒,不能喝酒
特别是每年到农历正月初四中午,朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。据民间传说这一天吃面条,可以“chang命百岁”故冷面也称zuo“chang寿面”冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也可用玉米面、高粱面、榆树pi面和土豆淀粉制作。
zuo法是在荞麦面中加淀粉、水,和匀成面条,煮熟后用凉水冷却,加香油、辣椒、泡菜、酱牛rou和牛rou汤制成,吃起来清凉爽口,味dao鲜美。打糕:打糕是朝鲜人逢年过节,红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。
打糕,顾名思义,就是用手工打出来的。打糕的juti制作方法是:先把糯米蒸熟,然后用木棰在木臼里打成糕团,有两人打的,也有一人打的,一般要打上半小时左右,然后取出切成片状,放上小红豆沙面,再蘸上蜂mi或白糖,吃起来香甜有味。
为了招呼好二彪子,今天金玲可是把手艺全使上了,不过确实也是不错,每一个民族都有自己的特殊,每一个民族的美食也都各有各的滋味,看着二彪子吃得高兴,李大海很有眼色让自己媳妇给二彪子倒上米酒,然后自己也端起杯中的米酒,张罗着dao:“李村chang,今天呢您是第一来我们家吃饭,这个,我必须得敬您一杯!”
同时他也把眼色递给了古彩霞。古彩霞是什么女人,那是jing1明不吃亏的主,有眼力更有能力,一见之下忙也跟着端起酒杯dao:“李副村chang,你也不够意思啊,光敬李村chang不敬我,不行,不行,要整咱大家一起整一个,嫂子,咱们一起来一个!”
金玲忙摇着toudao:“不行,不行,我没什么酒量,几杯就醉了,到时候失态就不好了!”古彩霞心中暗笑,要的就是你的失态,不然还不好解决这个事呢,听到她这样一说,她就更加热情了,冲她dao:“嫂子,你不给我面子是不是,这自家酿造的米酒能有什么劲tou,再说也是在自己家,怕个什么,你说是不是啊,李副村chang!”
李大海不知dao为什么一听这个李副村chang就感觉到莫名的兴奋,要是今天他不把握住机会,只怕他这个李副村chang真的就成了绝唱了,他也想到了古彩霞非要金玲喝酒是什么意思,一见自己媳妇金玲拒绝,他顿时就急了,使着眼色dao:“金玲,古主任都这样说了,你还推辞什么,今天可是李村changtou一次来咱们家,得给李村chang一个面子。”
二彪子倒是蛮有兴致地看着古彩霞bi1酒,不过他却没有出言拒绝,在酒桌上,男人bi1女人喝酒往往更有一zhong别样的感觉,更有一zhong在别的地方得不到的征服感,特别是女人越为难,男人就越兴奋,他也跟着起哄着dao:“是啊,金玲嫂子,这个面子你无论如何得给我,要不然你家我哥的事情可就不好说了!”
这是拿话点金玲了,其实按照辈分李大海、李豹那是跟二彪子老爹李虎同一个辈分的,但是现在二彪子shen份地位都不同了,所以这个辈分也就跟这自然而然地涨起来,他一个二十都没有到的maotou小子,叫李大海都快五十岁的老家伙叫哥叫得顺耳,李大海听也听得舒服,仿佛一声哥把李大海给叫舒服,更加有把握自己想到的计划,忙又使了一个眼色,甚至加重了口气dao:“金玲,话都这样说了,怎么着也得意思一下吧!”金玲无奈,其实要说不会喝酒那是金玲在说假话,自己本shen就会酿酒,再说北方因为天气的原因,一般女人都能喝上那么两口,但会喝与能喝是两个概念,喝是能喝上一点,可是要是喝多了就不是一般人能承受的了,金玲就属于那zhong会喝但喝不了多少的人,迟疑着dao:“我酿造的米酒喝着劲tou不大,可是后反劲,不是说我不舍得让你们喝啊,要是一不留神真喝多了,后反劲更让人受不了!”
“好了,好了,我也喝过,也没觉得有什么大劲tou,来,李村chang和古主任的酒杯都端半天了,咱们一起走一个!”
李大海在一边可看不下去了,二彪子这会儿心情正好,要是你在磨磨唧唧的,一会儿他一发火自己的官帽子可就真的要不翼而飞了。
金玲实在是无奈,但一想到自己还在上大学的两个妹妹,她一咬牙,也跟着端起酒杯dao:“好,既然李村chang和古主任都这样说了,那我再废话就是不给大家面子,大家走一个!”
小二两的口杯一饮而尽,金玲的豪爽让二彪子大为兴奋,也跟着一口就把杯中的酒给干了,同时哈哈dao:“痛快,痛快,嫂子真是女中豪杰啊,大海哥,不错,不错,娶了一个好媳妇,今天咱们得好好喝上几杯!”
这一喝上酒,酒桌上的气氛顿时就活跃起来了,特别是酒桌上再有几个女同志,那气氛就顿时不一样,李大海和古彩霞对了一下眼神,然后哈哈笑dao:“那是,那是,李村chang,你不说我也得敬你几杯啊!”“感情shen,一口闷。感情浅,添一添。感情厚,喝不够。感情薄,喝不着。感情铁,喝出血,李村chang咱再喝一个!”“天蓝蓝,海蓝蓝,一杯一杯往下传,天上无云地下旱,刚才那杯不能算!嫂子,咱也喝一个!”
“一条大河波狼宽,端起这杯咱就干!李村chang,这杯我喝了,您看着办就好了!”“相聚都是知心友,我先喝俩舒心酒!嫂子,我都喝两个,你怎么也得喝一个意思意思吧!”这边二彪子和李大海两个男人喝上了,那边古彩霞和金玲两个女人喝上了,要说李大海和古彩霞都是村里的干bu,这村里的干bu能在村里混得如鱼得水,最关键的一条就是能喝酒,不能喝酒