第35章 品酒与泡女人
“那我们如何分辨红酒的好坏呢？”另半个美女问着李子龙。
“一杯优质的红酒，入口时应有舒服的口感，能尝到红酒的甜味、酸味和果味，而不是苦涩味。假如入口时已经感到nong1烈的酸味，很可能红酒还未达到适当饮用的时期，或者已经变坏了。”李子龙笑了笑，回答dao。
李子龙说dao：“我们还可以把红酒注入酒杯后，在灯光下把酒杯倾斜观察色调。优质的红酒应该充满光泽而且同透，很xi引人；如果色泽暗和混浊，这红酒的品质应该不高。当然，我们可以再用三法来辨别。第一，闻。红酒选用优质的putao酿制的话，品尝红酒时应可嗅到putao的果香味，能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其shen度和复杂xing，因为往往红酒都是由超过一zhong的putao酿成的。第二，摇。品红酒应该用高脚杯，这样可以确保缓缓将杯中的酒“摇醒”以展lou它的特xing，这就像搅拌锅里已经煲好的汤，使它散发香味的dao理一样。第三，品。直至红酒真正入口时，我们才可以感受到红酒的质感、味dao和层次；优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼hua的感觉，然后味dao会丰富起来。酒香会令人有回味的感觉，而且在口腔内久久未能散去。不过，我们一般用一zhong比较简单辨别红酒好坏的方法。”
“什么方法？”那一个美女关心地问dao。
李子龙看了看那一个美女，笑了笑，说dao：“美女，你有纸巾吗？”
美女点点tou，从包里掏出一包纸巾，递给李子龙。
李子龙从一包纸巾里抽出一张，轻轻地放在酒桌上，然后拿起桌上的那瓶明日之星红酒，说dao：“我们一般用的简单辨别红酒好坏的方法，就是将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾xi收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红yun，中间却为淡色或无色，则有参假的可能。当然，留下痕迹的颜色越shen或者越紫，红酒的年份就越chang。”
李子龙指着已经倒了酒的纸巾，说dao：“你们看，现在滴在纸巾上的红酒留下的痕迹非常均匀，那说明这瓶明日之星红酒比较纯正，这里的夜总会没有卖假酒。”李子龙笑了笑，这时候也不忘给自己的夜总会卖广告。
“那我们如何喝红酒才有浪漫的情调呢？”那另一个美女继续地问着李子龙。
高高的山峰，尖尖的小ba，翘起的小嘴，白皙的pi肤，又是一个可以打85分以上的美女。李子龙边打量着美女边想着。
李子龙顿了顿，看看四周，说dao：“我们喝红酒一般是按这四个步骤来的。
第一步：控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间（白putao酒则是在9到12度之间），在这温度下，各zhong年份的红酒都chu1于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特xing会更为显著，因而味dao比较涩。白putao酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的zuo法是用手指nie住高脚杯的zhu子而不是用手托着杯子，否则造成酒温的不同会影响酒的协调xing。
第二步：醒酒。一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入jing1美的醒酒qi后稍待十分钟，酒的异味就会散去。醒酒qi一般要求让酒和空气的接chu2面积最大。红酒充分氧化之后，nong1郁的香味就liulou出来了。这个过程时间可以延chang，一个小时最好，造成酒香四溢的氛围。
第三步：观酒。红酒的那zhong红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上，观看红酒的边缘，层次分明者多是新酒，颜色均匀者是有点岁数了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
第四步：饮酒。在酒入口之前，先shenshen在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陈酒则将这zhong张扬的个xingshenshen的内敛。吞入一口红酒，让红酒在口腔里多停留片刻，she2tou上打两个gun，再shen呼xi一下使感官充分ti验红酒，最后全bu咽下，一gu幽香ma上萦绕其中。”
“你真的很懂酒啊！”另半个美女好象ting崇拜李子龙。
冬瓜也在暗chu1偷偷地给李子龙竖起了大拇指。看来自己让李子龙带过来的决策是对的。
“美女，我给你说了这么多，不请我们喝杯酒吗？”李子龙看着现在对自己已经没有敌意的那一个美女，看来再趁热打打铁，应该是没有什么大问题的了。
“好吧，你们也来尝尝这瓶明日之星。”那一个美女为李子龙和冬瓜各倒了一杯红酒。淡淡的红酒，如美女现在的脸庞。
“来，我们干杯。”李子龙招呼着他们三个人，看着冬瓜和另半个美女开始聊着天，他心里就高兴，看来那顿饭也快有眉目了。
“这酒不错，”李子龙拿着酒杯赞着。“这瓶明日之星（FRａNKLａND）红酒，产自西澳大利亚的福临酒庄。福临酒庄是澳洲名庄中的新秀，被世界最著名酒评家罗伯特•；帕克誉为明日之星。福临酒庄的目标是要酿造世界ding级名酿，他们的putao收成全用人手采摘，每一个酿造程序都是小心护理，jing1心酿制。这样的酒，应该在这里售价是888元。”
“看来，你对酒不是一点点的懂，而是非常的懂。”那一个美女现在看着李子龙的眼神越来越有神采。
冬瓜见了后，心里暗暗叹惜，看来自己只好把目标放到旁边这个矮点丰满的美女了。
“哈哈，过奖了。”李子龙笑dao。当然了，这酒价是我标的，难dao我不知dao吗？李子龙心里想dao。“其实，品酒就好象是在泡女人一样的。”
“品酒怎又与泡女人联系在一起呢？”那一个美女一脸不解地看着李子龙，想问个究竟。
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“那我们如何分辨红酒的好坏呢？”另半个美女问着李子龙。
“一杯优质的红酒，入口时应有舒服的口感，能尝到红酒的甜味、酸味和果味，而不是苦涩味。假如入口时已经感到nong1烈的酸味，很可能红酒还未达到适当饮用的时期，或者已经变坏了。”李子龙笑了笑，回答dao。
李子龙说dao：“我们还可以把红酒注入酒杯后，在灯光下把酒杯倾斜观察色调。优质的红酒应该充满光泽而且同透，很xi引人；如果色泽暗和混浊，这红酒的品质应该不高。当然，我们可以再用三法来辨别。第一，闻。红酒选用优质的putao酿制的话，品尝红酒时应可嗅到putao的果香味，能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其shen度和复杂xing，因为往往红酒都是由超过一zhong的putao酿成的。第二，摇。品红酒应该用高脚杯，这样可以确保缓缓将杯中的酒“摇醒”以展lou它的特xing，这就像搅拌锅里已经煲好的汤，使它散发香味的dao理一样。第三，品。直至红酒真正入口时，我们才可以感受到红酒的质感、味dao和层次；优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼hua的感觉，然后味dao会丰富起来。酒香会令人有回味的感觉，而且在口腔内久久未能散去。不过，我们一般用一zhong比较简单辨别红酒好坏的方法。”
“什么方法？”那一个美女关心地问dao。
李子龙看了看那一个美女，笑了笑，说dao：“美女，你有纸巾吗？”
美女点点tou，从包里掏出一包纸巾，递给李子龙。
李子龙从一包纸巾里抽出一张，轻轻地放在酒桌上，然后拿起桌上的那瓶明日之星红酒，说dao：“我们一般用的简单辨别红酒好坏的方法，就是将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾xi收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红yun，中间却为淡色或无色，则有参假的可能。当然，留下痕迹的颜色越shen或者越紫，红酒的年份就越chang。”
李子龙指着已经倒了酒的纸巾，说dao：“你们看，现在滴在纸巾上的红酒留下的痕迹非常均匀，那说明这瓶明日之星红酒比较纯正，这里的夜总会没有卖假酒。”李子龙笑了笑，这时候也不忘给自己的夜总会卖广告。
“那我们如何喝红酒才有浪漫的情调呢？”那另一个美女继续地问着李子龙。
高高的山峰，尖尖的小ba，翘起的小嘴，白皙的pi肤，又是一个可以打85分以上的美女。李子龙边打量着美女边想着。
李子龙顿了顿，看看四周，说dao：“我们喝红酒一般是按这四个步骤来的。
第一步：控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间（白putao酒则是在9到12度之间），在这温度下，各zhong年份的红酒都chu1于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特xing会更为显著，因而味dao比较涩。白putao酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的zuo法是用手指nie住高脚杯的zhu子而不是用手托着杯子，否则造成酒温的不同会影响酒的协调xing。
第二步：醒酒。一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入jing1美的醒酒qi后稍待十分钟，酒的异味就会散去。醒酒qi一般要求让酒和空气的接chu2面积最大。红酒充分氧化之后，nong1郁的香味就liulou出来了。这个过程时间可以延chang，一个小时最好，造成酒香四溢的氛围。
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第四步：饮酒。在酒入口之前，先shenshen在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陈酒则将这zhong张扬的个xingshenshen的内敛。吞入一口红酒，让红酒在口腔里多停留片刻，she2tou上打两个gun，再shen呼xi一下使感官充分ti验红酒，最后全bu咽下，一gu幽香ma上萦绕其中。”
“你真的很懂酒啊！”另半个美女好象ting崇拜李子龙。
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“美女，我给你说了这么多，不请我们喝杯酒吗？”李子龙看着现在对自己已经没有敌意的那一个美女，看来再趁热打打铁，应该是没有什么大问题的了。
“好吧，你们也来尝尝这瓶明日之星。”那一个美女为李子龙和冬瓜各倒了一杯红酒。淡淡的红酒，如美女现在的脸庞。
“来，我们干杯。”李子龙招呼着他们三个人，看着冬瓜和另半个美女开始聊着天，他心里就高兴，看来那顿饭也快有眉目了。
“这酒不错，”李子龙拿着酒杯赞着。“这瓶明日之星（FRａNKLａND）红酒，产自西澳大利亚的福临酒庄。福临酒庄是澳洲名庄中的新秀，被世界最著名酒评家罗伯特•；帕克誉为明日之星。福临酒庄的目标是要酿造世界ding级名酿，他们的putao收成全用人手采摘，每一个酿造程序都是小心护理，jing1心酿制。这样的酒，应该在这里售价是888元。”
“看来，你对酒不是一点点的懂，而是非常的懂。”那一个美女现在看着李子龙的眼神越来越有神采。
冬瓜见了后，心里暗暗叹惜，看来自己只好把目标放到旁边这个矮点丰满的美女了。
“哈哈，过奖了。”李子龙笑dao。当然了，这酒价是我标的，难dao我不知dao吗？李子龙心里想dao。“其实，品酒就好象是在泡女人一样的。”
“品酒怎又与泡女人联系在一起呢？”那一个美女一脸不解地看着李子龙，想问个究竟。
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