第五章 天神遗珠
点击第一了，谢谢大家，你们太凶猛了。推荐票也凶猛点吧！嘿嘿。这一章有差不多3000字，感谢大家的支持。1981年罗曼尼康帝chang什么样，可以去我新、狼、微、博，看看，我发那里了。正好这瓶我有。
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鲜红色的酒yehua入杯中，很稳，没有溅起半分涟漪，酒香并不算太nong1郁，似乎所有味dao都被锁死在了那晶莹剔透，宛如鸽血红红宝石一般的酒ye之中。
品酒师的手没有丝毫震颤，四杯酒倒的极为均匀，都是横向两指的高度，rou眼完全分辨不出差别。
蓝绝看着酒，美食家却看着面前硕大的火tui，他们的眼神同样痴迷。
二十gen蜡烛密集而均匀的排列，正好比那方形空磁盘略小。美食家的右手在蜡烛上方扫过，二十gen蜡烛几乎同时亮起，火苗不高，但明亮。
美食家nie着磁盘边缘，将它平放在烛火上，让烛火的外焰灼烧着盘底。
咖啡师dao：“你累不累？你自己的火不行吗？”
美食家看都不看他一眼，dao：“所以说你没品位。如果不是运气极好，你是不可能喝到今天的酒和吃到这样火tui的。我的火是yang火，燥热、暴烈。烛火是yin火，柔和、温run、均匀。我现在需要的是后者。”
咖啡师有些不服气的dao：“为什么不可能？我不信！品酒师，他说的是真的？”
品酒师没有吭声，他nie起面前的高脚杯，nie住的是下面changchang的水晶zhu，将它高举过tou，接着灯光，看着杯中鲜红通透的酒ye。
咖啡师又扭tou看向蓝绝“美食家鄙视我！他有什么理由那么说？”
蓝绝的目光也在酒杯上，他的动作几乎和品酒师一样，拿着自己的杯子，看着那杯中的晶红。
“他说的对，而且当然有理由。品酒师不说，是不想伤害你。不过我可以告诉你，算作对你刚才挑事的报复。”
“好，你说。”咖啡师不服气的说dao。
蓝绝淡笑dao：“想学习知识是要付出代价的。把你杯中酒给我，我才告诉你，不然叫什么报复？”
咖啡师有些羞恼的dao：“好，如果你的理由能够说服我为什么不pei喝罗曼尼？康帝，我这一杯就给你。”
蓝绝将自己的酒杯放在桌面上，然后眼神却看向品酒师“不许抢哦。他是问我的，谁让你刚才不说。”
品酒师叹息一声“他肯这样出让一杯罗曼尼？康帝，这其实就已经是很好的理由了。”
蓝绝微笑dao：“但这却并不足以说服他，因为他可以说自己的求知yu比品味美酒更强。”
拿起水杯，喝了一口温水。蓝绝的目光终于转向咖啡师。
“其实，理由很简单，因为你是咖啡师。尽guan你很懂美酒，也懂得美食，但你终究是一位咖啡师。”
咖啡师有些茫然的dao：“这算什么理由？”
蓝绝dao：“这当然是理由，相比于红酒，你更爱咖啡。请问，你每天要喝几杯咖啡？”
咖啡师dao：“三杯。”
蓝绝dao：“喝咖啡已经成为了你生活中最重要的习惯，越好的咖啡，香味儿越是悠chang、nong1郁。但是，它也会侵占你的味lei。在品尝一款ding级的红酒之前，为了能够感受它全bu的馥郁芬芳，至少三天内不能吃任何味dao重的东西。咖啡、茶、巧克力这些是绝对禁止的。否则，你的味lei就会被占据，哪怕用白面包去试图xi走这些味dao，多少也会有一丝残留。会影响美酒对你灵魂的升华。是对它的亵渎。”
停顿了一下，蓝绝微笑的看着咖啡师“那么，三天内，你喝过咖啡吗？”
咖啡师苦笑dao：“当然喝过。”
“谢谢。”蓝绝优雅的拿起他面前的杯子，将他杯中酒ye全都倒入了自己杯中。空杯子送回到他面前。
品酒师叹息一声，轻轻晃动手中杯子，送到鼻端轻闻一下，顿时，他眼神中的严肃消失了，取而代之的是迷醉、是沉浸。
他喝了较大的一口，在嘴里略微回味才咽下。
蓝绝也同样喝了一口，低下tou，轻xi气，口中发出轻微的水声，然后才重新抬起tou，将酒ye咽下。
品酒师半晌之后表情才恢复正常“石榴红的光yun，层次明显；典型的罗曼尼·康帝的香气，甜椒和玫瑰花ban的气息；轻巧和谐，口中感觉强度比较收敛，极为悠chang的回味儿。”
说到这里，他的目光看向蓝绝“你很会选，这瓶罗曼尼·康帝刚好在适饮期。”
蓝绝轻出口气“花香和辛香的rong合，优雅愉悦；口中显现出惊人的liu动xing和和谐，红果和樱桃气息，丰富细腻的单宁；这款酒的jing1巧和存在，对我们来说是一zhong惊喜！果然不愧是有天神遗珠之称的世界酒王啊！我想，未来三天时间里，我的味lei甚至是牙龈里，都将是它那美妙的味dao，有三天不能喝酒了。”
咖啡师看着他们的表情，忍不住dao：“有没有那么夸张啊？品酒师，再给我一点。”
品酒师叹息一声，dao：“本来那盘白面包是为你准备的，让你xi一下味lei上的杂味儿，再加上罗曼尼·康帝本shen味dao强劲，你也勉强可以品尝一下。可是，你自己的已经输给了珠宝师，我本来也只打算分享那一杯给你。所以，抱歉，今天没有你的了。”
美食家收回烛火上烘烤着的盘子，将它放在桌子上，拍了拍咖啡师的肩膀，dao：“这才是珠宝师的报复。这家伙很记仇的。”
咖啡师扭过tou，恶狠狠的看向蓝绝。
蓝绝再次饮入一口天神遗珠那美妙的酒ye“卡梅尔小姐那天去了我店里，虽然她没有买东西，但从她的眼神中我能看出她喜欢的是什么。”
咖啡师脸上表情一僵，幽幽一叹“你赢了。”
蓝绝ju备向他示意，咖啡师的表情恢复了淡定“不过我不会就这么走的，酒虽然没喝到，但这火tui我还是要吃的。”
美食家手中不知dao什么时候已经多了一柄纤chang却窄薄的刀，轻轻一划，一片薄如纸的火tui就飘落在了餐盘之中。
他的手在空中带起一daodao残影，很快，几十片纤薄的火tui就铺满了磁盘。
“为什么要先烤一下？”品酒师向美食家问dao。
美食家dao：“你所说的黑mao猪，其实应该叫zuo伊比利亚猪，通常是在位于上元古西班牙中西bu的林间牧地畜养的。该地区为典型的地中海自然环境，包han有广阔的牧场及青橡树和西班牙栓pi栎为主的林木。在广阔的牧场里散养的猪的主要食物来源是这些林木的果实，橡子。而橡子是获得真正的橡子伊比利亚火tui的必不可少条件。”
“制作时分以下步骤：把猪切割开；冷冻猪rou达到六摄氏度；腌制；冲洗及静置；一经腌制完成，火tui用冷水冲洗以洗掉盐粒，然后放入仓库存储两个月，以便盐分分布均匀；自然干燥。然后再挂入天然山dong中静置至少二十四个月方可食用，ding级的西班牙伊比利亚火tui甚至要静置四十八个月。”
“你拿出的这一条，乃是伊比利亚火tui中的极品，只有完全用橡子喂食并且百分之百纯zhong的伊比利亚猪制作的火tui才能在山dong中静置七十二个月这么久。哪怕是在上元时代也是有钱都买不到的好东西。”
“但这zhong火tui有一个问题，那就是本shen油脂太过丰厚，虽然味dao纯美，但香味儿却在一定程度上被脂肪掩盖了，在咀嚼时虽然能吃出来，但终究还是有所欠缺。我先烤盘，再将火tui切片放入，盘子的温度会让脂肪rong化，这些脂肪会浸run到瘦rou中，所有的香气将完全展现出来，你们看，白色的脂肪都已经变得透明了。”
果然，原本红白相间的火tui片上，白色的脂肪已然透明，看上去就像是水晶冻一般，淡淡的香气从盘中飘逸而出，凝而不散。
蓝绝抬手nie过一片，送入口中，瞬间动容，nong1郁而纯粹的醇香，绵chang绕口不绝的在口中chang留。再喝上一口罗曼尼·康帝，他已沉醉。
品酒师同样吃下一片，几乎是与蓝绝同样动容，然后苦笑着dao：“看来，以前我的吃法让它蒙尘了。”
美食家吃着火tui，喝着杯中美酒，微笑dao：“吃你的、喝你的，还要被你称赞，真是件美事。”
蓝绝悠然叹dao：“天神遗珠pei伊比利亚ding级火tui，品酒师，以后我会常来的。”
品酒师不看他，但眼中却有了苦涩，他知dao，珠宝师不是随便的人，但随便起来的话…
咖啡师也在苦着脸，伊比利亚火tui的醇香超乎想象，可惜，他已经没有天神遗珠来pei。
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鲜红色的酒yehua入杯中，很稳，没有溅起半分涟漪，酒香并不算太nong1郁，似乎所有味dao都被锁死在了那晶莹剔透，宛如鸽血红红宝石一般的酒ye之中。
品酒师的手没有丝毫震颤，四杯酒倒的极为均匀，都是横向两指的高度，rou眼完全分辨不出差别。
蓝绝看着酒，美食家却看着面前硕大的火tui，他们的眼神同样痴迷。
二十gen蜡烛密集而均匀的排列，正好比那方形空磁盘略小。美食家的右手在蜡烛上方扫过，二十gen蜡烛几乎同时亮起，火苗不高，但明亮。
美食家nie着磁盘边缘，将它平放在烛火上，让烛火的外焰灼烧着盘底。
咖啡师dao：“你累不累？你自己的火不行吗？”
美食家看都不看他一眼，dao：“所以说你没品位。如果不是运气极好，你是不可能喝到今天的酒和吃到这样火tui的。我的火是yang火，燥热、暴烈。烛火是yin火，柔和、温run、均匀。我现在需要的是后者。”
咖啡师有些不服气的dao：“为什么不可能？我不信！品酒师，他说的是真的？”
品酒师没有吭声，他nie起面前的高脚杯，nie住的是下面changchang的水晶zhu，将它高举过tou，接着灯光，看着杯中鲜红通透的酒ye。
咖啡师又扭tou看向蓝绝“美食家鄙视我！他有什么理由那么说？”
蓝绝的目光也在酒杯上，他的动作几乎和品酒师一样，拿着自己的杯子，看着那杯中的晶红。
“他说的对，而且当然有理由。品酒师不说，是不想伤害你。不过我可以告诉你，算作对你刚才挑事的报复。”
“好，你说。”咖啡师不服气的说dao。
蓝绝淡笑dao：“想学习知识是要付出代价的。把你杯中酒给我，我才告诉你，不然叫什么报复？”
咖啡师有些羞恼的dao：“好，如果你的理由能够说服我为什么不pei喝罗曼尼？康帝，我这一杯就给你。”
蓝绝将自己的酒杯放在桌面上，然后眼神却看向品酒师“不许抢哦。他是问我的，谁让你刚才不说。”
品酒师叹息一声“他肯这样出让一杯罗曼尼？康帝，这其实就已经是很好的理由了。”
蓝绝微笑dao：“但这却并不足以说服他，因为他可以说自己的求知yu比品味美酒更强。”
拿起水杯，喝了一口温水。蓝绝的目光终于转向咖啡师。
“其实，理由很简单，因为你是咖啡师。尽guan你很懂美酒，也懂得美食，但你终究是一位咖啡师。”
咖啡师有些茫然的dao：“这算什么理由？”
蓝绝dao：“这当然是理由，相比于红酒，你更爱咖啡。请问，你每天要喝几杯咖啡？”
咖啡师dao：“三杯。”
蓝绝dao：“喝咖啡已经成为了你生活中最重要的习惯，越好的咖啡，香味儿越是悠chang、nong1郁。但是，它也会侵占你的味lei。在品尝一款ding级的红酒之前，为了能够感受它全bu的馥郁芬芳，至少三天内不能吃任何味dao重的东西。咖啡、茶、巧克力这些是绝对禁止的。否则，你的味lei就会被占据，哪怕用白面包去试图xi走这些味dao，多少也会有一丝残留。会影响美酒对你灵魂的升华。是对它的亵渎。”
停顿了一下，蓝绝微笑的看着咖啡师“那么，三天内，你喝过咖啡吗？”
咖啡师苦笑dao：“当然喝过。”
“谢谢。”蓝绝优雅的拿起他面前的杯子，将他杯中酒ye全都倒入了自己杯中。空杯子送回到他面前。
品酒师叹息一声，轻轻晃动手中杯子，送到鼻端轻闻一下，顿时，他眼神中的严肃消失了，取而代之的是迷醉、是沉浸。
他喝了较大的一口，在嘴里略微回味才咽下。
蓝绝也同样喝了一口，低下tou，轻xi气，口中发出轻微的水声，然后才重新抬起tou，将酒ye咽下。
品酒师半晌之后表情才恢复正常“石榴红的光yun，层次明显；典型的罗曼尼·康帝的香气，甜椒和玫瑰花ban的气息；轻巧和谐，口中感觉强度比较收敛，极为悠chang的回味儿。”
说到这里，他的目光看向蓝绝“你很会选，这瓶罗曼尼·康帝刚好在适饮期。”
蓝绝轻出口气“花香和辛香的rong合，优雅愉悦；口中显现出惊人的liu动xing和和谐，红果和樱桃气息，丰富细腻的单宁；这款酒的jing1巧和存在，对我们来说是一zhong惊喜！果然不愧是有天神遗珠之称的世界酒王啊！我想，未来三天时间里，我的味lei甚至是牙龈里，都将是它那美妙的味dao，有三天不能喝酒了。”
咖啡师看着他们的表情，忍不住dao：“有没有那么夸张啊？品酒师，再给我一点。”
品酒师叹息一声，dao：“本来那盘白面包是为你准备的，让你xi一下味lei上的杂味儿，再加上罗曼尼·康帝本shen味dao强劲，你也勉强可以品尝一下。可是，你自己的已经输给了珠宝师，我本来也只打算分享那一杯给你。所以，抱歉，今天没有你的了。”
美食家收回烛火上烘烤着的盘子，将它放在桌子上，拍了拍咖啡师的肩膀，dao：“这才是珠宝师的报复。这家伙很记仇的。”
咖啡师扭过tou，恶狠狠的看向蓝绝。
蓝绝再次饮入一口天神遗珠那美妙的酒ye“卡梅尔小姐那天去了我店里，虽然她没有买东西，但从她的眼神中我能看出她喜欢的是什么。”
咖啡师脸上表情一僵，幽幽一叹“你赢了。”
蓝绝ju备向他示意，咖啡师的表情恢复了淡定“不过我不会就这么走的，酒虽然没喝到，但这火tui我还是要吃的。”
美食家手中不知dao什么时候已经多了一柄纤chang却窄薄的刀，轻轻一划，一片薄如纸的火tui就飘落在了餐盘之中。
他的手在空中带起一daodao残影，很快，几十片纤薄的火tui就铺满了磁盘。
“为什么要先烤一下？”品酒师向美食家问dao。
美食家dao：“你所说的黑mao猪，其实应该叫zuo伊比利亚猪，通常是在位于上元古西班牙中西bu的林间牧地畜养的。该地区为典型的地中海自然环境，包han有广阔的牧场及青橡树和西班牙栓pi栎为主的林木。在广阔的牧场里散养的猪的主要食物来源是这些林木的果实，橡子。而橡子是获得真正的橡子伊比利亚火tui的必不可少条件。”
“制作时分以下步骤：把猪切割开；冷冻猪rou达到六摄氏度；腌制；冲洗及静置；一经腌制完成，火tui用冷水冲洗以洗掉盐粒，然后放入仓库存储两个月，以便盐分分布均匀；自然干燥。然后再挂入天然山dong中静置至少二十四个月方可食用，ding级的西班牙伊比利亚火tui甚至要静置四十八个月。”
“你拿出的这一条，乃是伊比利亚火tui中的极品，只有完全用橡子喂食并且百分之百纯zhong的伊比利亚猪制作的火tui才能在山dong中静置七十二个月这么久。哪怕是在上元时代也是有钱都买不到的好东西。”
“但这zhong火tui有一个问题，那就是本shen油脂太过丰厚，虽然味dao纯美，但香味儿却在一定程度上被脂肪掩盖了，在咀嚼时虽然能吃出来，但终究还是有所欠缺。我先烤盘，再将火tui切片放入，盘子的温度会让脂肪rong化，这些脂肪会浸run到瘦rou中，所有的香气将完全展现出来，你们看，白色的脂肪都已经变得透明了。”
果然，原本红白相间的火tui片上，白色的脂肪已然透明，看上去就像是水晶冻一般，淡淡的香气从盘中飘逸而出，凝而不散。
蓝绝抬手nie过一片，送入口中，瞬间动容，nong1郁而纯粹的醇香，绵chang绕口不绝的在口中chang留。再喝上一口罗曼尼·康帝，他已沉醉。
品酒师同样吃下一片，几乎是与蓝绝同样动容，然后苦笑着dao：“看来，以前我的吃法让它蒙尘了。”
美食家吃着火tui，喝着杯中美酒，微笑dao：“吃你的、喝你的，还要被你称赞，真是件美事。”
蓝绝悠然叹dao：“天神遗珠pei伊比利亚ding级火tui，品酒师，以后我会常来的。”
品酒师不看他，但眼中却有了苦涩，他知dao，珠宝师不是随便的人，但随便起来的话…
咖啡师也在苦着脸，伊比利亚火tui的醇香超乎想象，可惜，他已经没有天神遗珠来pei。